13 일본 요리 교토 : 기온 양식점 MIKAKU 2nd Nam Hyunjoo 양 요리 'MIKAKU', 기온 시라카와, 교토; 내가 시라카와 강을 따라 걸어가고 있을 때, 따뜻한 빛으로 불이 켜져 있는 멋지고 세련된 강변 식당이 눈에 띄었고, 갑자기 나는 그곳에 가고 싶었다
11 일본 요리 교토 "무라사키노 와쿠덴 사카이마치텐" Nam Hyunjoo "무라사키노 와쿠덴 사카이마치텐"이다. 일명 "무로마치 와쿠덴"이라고 하는 이 가게에는, 와쿠덴의 과자나 도시락등을 가지고 갈 수 ..
일본 요리 교토 비건 라멘 Anonymous 비거니즘(Veganism)의 인기가 높아지면서, 특히 일본에서 채식주의자들은 이제 완전히 비건과 비건 친화적 식당에서 라멘을 즐길 수 있게 되었다. 여기 교토에서 방문해야 할 3 곳을 소개해 드린다.