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산겐자야,니쿠스시

맛도 아이디어도 참신하고 기발한 산겐자야의 니쿠스시. 최고급 말고기스시를 시작으로 리브로스 주먹밥과 곱창이나리 등 단순한 스시 재료로서의 고기가 아니라 고기요리로서의 니쿠스시를 즐겼으면 좋겠다라는 가게의 컨셉에 맞춘 메뉴가 많이 있다.