일본 요리 교토 비건 라멘 Anonymous 비거니즘(Veganism)의 인기가 높아지면서, 특히 일본에서 채식주의자들은 이제 완전히 비건과 비건 친화적 식당에서 라멘을 즐길 수 있게 되었다. 여기 교토에서 방문해야 할 3 곳을 소개해 드린다.
8 일본 요리 효고의 최고 라멘: 나고미 Rachel Chang 3년동안 효고 현 최고 라멘 가게로 손꼽힌, 무코가와(고베와 오사카 사이)의 나고미는 일본식 면 요리를 사랑하는 사람이라면 무조건 가야 하는 곳입니다.