유노쿠니의 숲 "과자의 관"에서는, 쿠키 만들기와 도라야키 팥을 넣는 체험을 즐길 수 있다. 전국 유수의 과자처 이시카와현. 카가 백만석의 에도시대·카가 번은 교토에서 과자 직인을 초빙해 일본식 과자 만들기가 활발해졌다. 그것은 다도를 위한 일본식 과자였지만 그 세련된 기술은 대중의 타과자에도 퍼져, 이시카와현의 과자는 매우 수준이 높다."과자의 관"에서는 즐길 수 있는 체험으로서 초코 쿠키와 버터 쿠키 만들기, 그리고 도라야키에서 직접 만든 팥을 넣는 체험이 준비되어 있다. 제작이 끝나고 구워서 조열을 풀 때까지 약 30분. 도라야끼는 바로 가지고 갈 수 있다.
이시카와 아와즈온천, 유노쿠니 숲 "과자의 관"
맛있는 과자 만들기 체험

커뮤니티라이터

Nam Hyunjoo의 번역
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버터 쿠키 만들기 체험 (저작권: Shozo Fujii)

미리 조개해 둔 반죽을 더 늘리고, 파격적으로 구워내는 쿠키 만들기 체험 (저작권: Shozo Fujii)

쿠키 만들기는 초코쿠키와 버터쿠키 두 종류에서 고를 수 있다. 두 가지를 주문해서 반죽을 교환하고 맞춰가면서 쿠키도 만들 수 있다 (저작권: Shozo Fujii)

과자 만들기 체험 교실 (저작권: Shozo Fujii)

기와로 지붕을 인 이층 민가 (저작권: Shozo Fujii)

오픈 테라스 테이블에서 아이스크림과 과자 등을 먹을 수 있다 (저작권: Shozo Fujii)

카가 명산의 이스케 만쥬 (저작권: Shozo Fujii)

관내에 커피 코너가 있다. 박차도 받을 수 있다 (저작권: Shozo Fujii)

도라야키 팥 넣기 체험도 있다 (저작권: Shozo Fujii)
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