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음식

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히로시마 스타일 오코노미야키

히로시마 스타일 오코노미야키

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히로시마 스타일의 오코노미야키를 드셔지 않으셨다면 제대로 히로시마에 갔다고 할 수 없다! 식당에 자리를 잡아 쇼를 관람하고 히로시마의 "소울 푸드"로 배를 채워보자!

히로시마
멘야 하나비

멘야 하나비

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아이치 현 나고야에 있는 멘야 하나비(麺屋はなび)는 국물이 없는 마제소바를 판다.

아이치
야타이 마미찬

야타이 마미찬

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야타이 마미 찬은 후쿠오카 시 츄오 구 덴진에 있는 야타이(거리 음식 판매점)로, 후쿠오카 은행 혼텐 바로 앞에 위치하고 있다.

후쿠오카
교토 비건 라멘

교토 비건 라멘

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비거니즘(Veganism)의 인기가 높아지면서, 특히 일본에서 채식주의자들은 이제 완전히 비건과 비건 친화적 식당에서 라멘을 즐길 수 있게 되었다. 여기 교토에서 방문해야 할 3 곳을 소개해 드린다.

교토
우메노하나

우메노하나

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카이세키 스타일은 두부, 유바의 아름다움과 맛 그리고 많은 계절적 즐거움을 강조하는 일본 요리 코스 및 세트

히로시마
쓰타 라멘- 도쿄의 미슐랭스타 선정 라멘

쓰타 라멘- 도쿄의 미슐랭스타 선정 라멘

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스가모에서 일본어 소바 쓰타 (ジャパニーズソバヌードル 蔦) 는 라멘집, 2015년 12월 미슐랭 스타 식당으로 선정되었고, 2016년 여름에는 싱가포르에 지점을 열었다..

도쿄