닛코 쓰루야 유바 레스토랑

추젠지 호숫가에 있는 맛있는 유바

Todd Wojnowski    입력

추젠지 호수는 여러분이 만나게 될 가장 아름다운 곳 중 하나입니다. 산 꼭대기에 있는 아름다운 호수 옆에 있는 기이한 관광 마을과 더 많은 그림 같은 산들이 배경으로 하고 있습니다. 닛코를 방문하는 사람들은 종종 멋진 자연 경관을 즐기기 위해 추젠지코로 부 여행을 갑니다. 하지만 호수 주변을 산책하거나 하이킹을 하시는 동안 식사는 어디서 할지 모르겠다면 계속해서 읽어보시길 바랍니다!

한 가지 좋은 선택은 액션의 중심에 있는 "유바 요리" 식당인 쓰루야입니다. 유바란 무엇인가? 유바는 달궈진 두유에 의해 만들어진 피부로 만들어진 음식입니다. 이것은 닛코 지역에서 유래한 것으로 유명한 믿을 수 없을 정도로 맛있는 음식입니다. 유바의 가장 좋은 점은 그것의 다재다능함입니다. 이 음식은 국수에서 음료, 만두, 버거까지 믿을 수 없을 정도로 다양한 음식에 사용됩니다. 니코나 추젠지 호수 주변에서는 유바 가게가 둘러쌓이지 않고는 거의 걸을 수 없습니다.

쓰루야에서는 유바소바, 유바우동, 유바 카레, 유바 밥그릇 등이 메뉴입니다. 유바 카레를 먹어봤는데, 정말 환상적이었습니다. 그것은 옆면에 유바와 함께 제공되었을 뿐만 아니라 이 식당의 또 다른 특산물인 일본 피클인 타마리즈케도 제공되었습니다. 이 메뉴는 또한 후식 메뉴와 음료 메뉴인 유바 커스타드 푸딩과 유바 토뉴를 포함합니다.

그 식당은 밝고 친근하며, 캐주얼한 스타일과 전통적인 일본어가 혼합되어 있습니다. 건물의 절반을 차지하며 나머지 절반은 유바 기반의 많은 제품들이 포함된 대형 기념품 가게(이 지역의 다른 사업장에서 발견되는 유사한 레스토랑/숍 분할점)에 할애됩니다. 이 지역의 다른 비슷한 식당들과 가격이 맞먹는다는 것은 기본 세트 식비로 700~1,200엔 정도 예상하시면 될 것 같습니다.

쓰루야는 주차장과 메인 버스 정류장 건너편 120번 국도 추젠지 호수와 나란히 있는 큰길에 위치해 있습니다. 케곤 폭포에서도 조금만 걸어가면 됩니다. 테이블 요금은 없습니다. 미리 예약할 수 있는데, 이것은 관광 성수기에만 필요할 것 같습니다. 안타깝게도 일본어로 쓰인 메뉴들이지만, 언어가 통하지 않으면 쉽게 지적할 수 있도록 사진이 많이 있습니다.

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Andrew C

Andrew C @andrew.choi

일본 여행중

원본의 Todd Wojnowski

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