일본 요리 교토 니시키시장 우치다교토츠케모노점「打田京漬物店」 Gyujin Kim 교토요리 마지막을 장식하는 밥에는 교토야채로 만든 츠케모노가 빠질 수 없습니다. 봄은 유채꽃과 죽순, 여름은 가지, 가을은 순무, ..
9 프랑스 요리 쿄토 아라시야마 고하쿠도(琥珀堂) Nam Hyunjoo 고하쿠도는 교토 아라시야마의 고찰 텐류지에 가까운 캐주얼한 프렌치 레스토랑 입니다. JR"사가아라시야마"역의 게이후쿠 전철과 한큐..
11 이탈리아 요리 교토 오카자키 "다·유키" Nam Hyunjoo 본격적인 나폴리·피자를 제공하는 레스토랑 "다·유키"는 교토 오카자키에 있다.손님들은 대부분 예약을 해오므로 갑자기 가도 들어갈 수 없을 것이다. 예약을 권한다. 기대를 저버리지 않는 명소이다.
13 일본 요리 교토 : 기온 양식점 MIKAKU 2nd Nam Hyunjoo 양 요리 'MIKAKU', 기온 시라카와, 교토; 내가 시라카와 강을 따라 걸어가고 있을 때, 따뜻한 빛으로 불이 켜져 있는 멋지고 세련된 강변 식당이 눈에 띄었고, 갑자기 나는 그곳에 가고 싶었다
6 일본 요리 교토 다이이치 아사히 라멘 Anonymous 다이이치 아사히 라멘 (일본어 링크: http://www.honke-daiichiasahi.com/)은 교토역 근처에 있는 교토 스타일 라멘집이다. 이 식당은 ..
음식 긴조 라멘 쿠보타 Anonymous 교토 시모교코에서 '긴조 라멘 쿠보타'에 대한 호평 리뷰를 읽은 후, 나는 이 정통적인 로컬 미소 전문 라멘 가게에 들러봐야겠다고 결심했다.
11 일본 요리 교토 "지키미야자와" Nam Hyunjoo 교요리(京料理),혹은 가이세키요리는 깔끔한 사계의 아름다움을 접시와 주발 속에 재현한 일본 음식이다. 다회는 차 뿐만이 아니라 술..