6 일본 요리 센다이 Mondo Bongo(仙台モンドボンゴ) Nam Hyunjoo 센다이의 몬도 본고는, 내가 결코 찾을 수 없었을 지하의 숨겨진 장소들 중 하나입니다. 당신은 일본 음식과 재즈 음악을 좋아합니까? 그럼 당신도 갑시다 !
10 일본 요리 후쿠이 : 캅포 타케(割烹 武) Nam Hyunjoo 푸쿠이의 일본 캅포 요리인 '타케'는 자연산 복어만을 제공하는 신선한 해물로 유명하다. 그 풍부한 맛은 입에서 녹는다.
일본 요리 교토 비건 라멘 Anonymous 비거니즘(Veganism)의 인기가 높아지면서, 특히 일본에서 채식주의자들은 이제 완전히 비건과 비건 친화적 식당에서 라멘을 즐길 수 있게 되었다. 여기 교토에서 방문해야 할 3 곳을 소개해 드린다.