일본식 모던한 방과 서양의 전통적인 방식의 퓨전으로 운영되는 아라야시마에 위치한 엑스 카페는 교토의 더위를 이겨내기 위해서 지어졌다. 아라야시마 역에서 몇 분 정도 걸으면 토게쯔교 다리의 대로 좌측에 눈에 띄게 보인다. 여러 일본식 디저트 종류를 파는 이 카페는 아라야시마를 트래킹하다가 잠시 쉬기 좋은 장소이다.
교토요리의 마지막을 장식하는 밥에는 이 교토야채를 이용한 절임이 빠질 수 없습니다. 교토 니시키시장에는 절임 가게가 많이 있지만, 같은 절임이라고 해도 가게에 따라 절이는 방식에 특별한 비법이 있습니다.시식을 해보면 그 맛의 개성에 놀랄 것입니다. 우치다츠케모노점은 쇼와15년, 히데토시, 이에야스의 시기부터 화류계로 번영한 시마바라라는 곳에서 절임음식점을 개업하였습니다. 창업70년의 오래된 점포였습니다. 우치다츠케모노 니시키시장..
스위스에서 친구들이 온다고 한다. 도쿄에서 2일간, 교토에서 2일간 보낸다고 하니, 나는 그들이 지금까지 경험해보지 못한 것을 만끽했으면 했다. 그래서 내가 고른 것은, 교토에서 아름답고 한적한 곳으로 유명한 아라시야마 텐류지에서 경험하는 사찰음식이였다. 사실 난 텐류지에 가본 적이 있었지만, 그 때 점심 옵션이 있는지는 몰랐다. 그때까지 나는 쇼진요리라는 것은 절에 묵었을 때만 나오는 것인 줄 알았는데 벤이 보여준 사진을 보고 교..
일본으로의 여행은 처음이라 '4월부터 성수기 시작'이라는 지식이 없었어요. 덕분에 2월 초에 숙소를 알아볼때 이미 저렴하고 위치 좋은 교토의 호텔들은 제가 가있을 4월초 날짜엔 이미 방이 없는 상황이였죠. 급한 마음에 게스트 하우스나 호스텔이라도 구하려 한참을 찾다가 '게스트 하우스 교토(Guest House Kyoto)'를 찾게 되었어요. 솔직히 여행에서 모텔에서는 자봤어도 게스트 하우스는 처음이라 많..
11월의 화창한 어느 날 아침, 필자는 고속 열차를 타고 교토로 향했다. 가을 단풍 구경 할 생각에 들떠 있었지만, 그보다 옛 친구들을 만난다는 사실에 더더욱 설레어 있었다. (예전에 교토에 살았었기에) 필자가 예약한 숙소는 교토 북쪽에 새로 문을 연 민박 집이었다. 가까운 역은 쿠라마구치 역. 근처에 친구가 살아서 이 지역은 잘 알고 있었다. 역에서부터 쿠라마구치 도리(길)을 따라 10분정도 걸어가면 보이는 숙소는 마치 집에 돌아온 것 같은 ..
아마노하시다테 (天橋立)는 일본 3대 경치 중 하나로 여겨집니다. 어느 쪽의 산에서 가장 잘 보는 3.6 km의 긴 모래톱이 두개의 산을 연결시킵니다. 아마노하시다테는 하늘과 땅 사이의 통로처럼 보이는 "천국의 다리"를 의미합니다. 외국인 방문객에게는 이곳을 탐험하는 가장 좋은 방법은 "아마노하시다테 패스"를 이용하는 것입니다. "아마노하시다테 패스"는 3090엔입니다: 1) 아마노하시다테까..
Cooking Sun은 외국인을 위한 일식 요리 학교입니다. 2013년 12월부터 Cooking Sun은 현지의 진미를 영어로 가르쳐 관광객을 위한 새로운 유형의 경험을 위해 세워졌다고 합니다. 수업은 작으며 스탭들은 친절하고 따뜻한 태도로 여러분들을 환영합니다. 기대하고 있었던 아이디어를 얻으려면 Cooking Sun에서의 경험에 대한 JapanTravel의 기사를 읽으십시오. 다양한 전형적인 일본식 코스가 제공되며 모든 수업은 2시간에서 3..
다케가미네 산기슭에 자리잡은 쇼잔 교토는 끝없이 펼쳐진 일본식 정원, 찻집들, 예식장, 수영장, 볼링장, 5개의 레스토랑들로 구성된 거대한 리조트 지역이자 호텔입니다. 1951년 쇼잔 키모노 회사의 설립자인 마사오 마쓰야마는, 과거 에도시대에 저명한 예술가 호나미 코에쓰 소유의 광활한 땅의 일부분을 개발했습니다. 에도시대에 예술가 마을을 만든 호나미 코에쓰처럼 마쓰야마는 그 지역의 현대적 버전을 재창조하고자 노렸했습니다. 그는 이 리조트를 꽃..
