일본 요리 창업 400년 "요정 코지야"의 "메기 요리" Nam Hyunjoo "회, 구이, 튀김"의 "메기 전체 요리"를 맛볼 수 있는 명점. 요시카와의 향토 요리 "메기 타다키튀김"는, 겉은 향기로움, 속은 부드럽..
일본 요리 교토 니시키시장 우치다교토츠케모노점「打田京漬物店」 Gyujin Kim 교토요리 마지막을 장식하는 밥에는 교토야채로 만든 츠케모노가 빠질 수 없습니다. 봄은 유채꽃과 죽순, 여름은 가지, 가을은 순무, ..
음식 프린시: 스타벅스의 이탈리안 베이커리 Andrew C 2018년, 스타벅스는 로코 프린시(Rocco Princi)가 시작한 고급 이탈리아 빵집 프린시(Princi)에 투자했다. 프린시는 현재 전세계적으로..