6 일본 요리 우나기야, 오바나(尾花) Nam Hyunjoo 오바나는 옛날부터의 우나기집으로, 에도마에 우나기의 전통을 계승하면서 훌륭한 우나기를 오랜 세월 도쿄에서 제공해 왔다. 초대는 ..
8 음식 오키규 Anonymous 포화지방, 오메가 3, 오메가6 지방산과 콜레스테롤이 낮은 이 쇠고기는 상업용 쇠고기보다 아름답게 마블링되고 맛이 풍부하다. 오키규라고 불리는 일본 검은 소가 바로 그 주인공이다.
