9 카페 이바라키의 다이고 카페 Rachel Chang 다이고 카페는 맛있는 음식과 수제 후식들을 파는 가게로, 이바라키 현 다이고 정의 아기자기한 일본 전통식 건물에 자리하고 있다.
6 음식 오라에 레스토랑 Rachel Chang 통나무 집 같은 분위기의 테이블과 의자들이 있는 오라에 레스토랑은 마치 스웨덴의 카페 같은 느낌을 준다. 그러나 이곳은 독일식, 이..
음식 쓰가루 맛보기 추천 아오모리 현 쓰가루 평야의 무성한 경관을 굽이쳐 흐르는 길에는 논과 질서정연한 과수나무가 늘어서 있다. 한때는 사람이 드문 습지였으나, 도쿠가와 시대(1603년 - 1868년)에 간척 사업을 통해 농업 중심지로 탈바꿈하였다.
6 일본 요리 우나기야, 오바나(尾花) Nam Hyunjoo 오바나는 옛날부터의 우나기집으로, 에도마에 우나기의 전통을 계승하면서 훌륭한 우나기를 오랜 세월 도쿄에서 제공해 왔다. 초대는 ..
11 일본 요리 교토 "지키미야자와" Nam Hyunjoo 교요리(京料理),혹은 가이세키요리는 깔끔한 사계의 아름다움을 접시와 주발 속에 재현한 일본 음식이다. 다회는 차 뿐만이 아니라 술..