일본 군마현,배려심이 돋보이는 산 속에 작은 손소바집

조용한 곳에서 편안한 마음으로 소바를 즐기고 싶은 분들께 추천

Kim YangHyun    입력

군마현으로 가는 고속도로에서 내려다 본 군마현의 어느 마을....

아직 단풍이 물들지 않았다..

Hard to see autumn foils yet.
Hard to see autumn foils yet.

고속도로에서 내려 작은 미술관을 찾아갔다..

문화 생활이 목적이 아니고...산속 작은 손소바집을 찾아서...

이 ↓↓미술관 건너편에 소바집이 있다..

Hard to see autumn foils yet.
Hard to see autumn foils yet.

소바집 간판은 따로 없고...

요 노보리가 간판대신...

노보리(깃발)에 そば処(소바토코로:소바집)라고 쓰여있다..

가게가 쉬는 날은 노보리도 없다..

Nobori(flag) of the restaurant says "Soba Place"
Nobori(flag) of the restaurant says "Soba Place"

입구에는 예쁘게 물이드는 단풍나무...

Nobori(flag) of the restaurant says "Soba Place"
Nobori(flag) of the restaurant says "Soba Place"

입구를 들어서면 또각또각 발자국 소리가 예쁘게 나는 나무 다리...

그 아래는 아기자기하게 졸졸 물 흐르는 소리도 나는 예쁜 정원처럼 꾸며져 있다..

Small maple tree at the entrance.
Small maple tree at the entrance.

애견들도 환영해 주는 소바집이다...

작은 정원에서 산책을 하고 마실 물도 준비 되어있다..

메세지에는

'애견 동반 손님들께 부탁말씀

♠필요이상 짖는 애완동물은 입장을거부할수 있습니다.

♠준비된 용기는 사용후 씻어 제자리에 놓아주세요.

잘 부탁드립니다.'

라고 적혀있다..그리고 안에는 펫 동반 테이블이 따로 준비되어있으며..

일반 테이블과는 미닫이 투명유리문으로 구분 되어있다...

애견 견주로..이런 음식점..너무 고맙다..>_<

Small maple tree at the entrance.
Small maple tree at the entrance.

깔끔한 실내..차분한 분위기..

하지만 아기자기한 할로윈 장식은 넘 이뻤다는..

Wooden bridge after the gate.
Wooden bridge after the gate.

테이블로 안내되고...앉은 순간..눈에 띄던 소금과 간장..

덴뿌라(튀김)에 소금을 솔솔 뿌려먹으라는 얘기..

Wooden bridge after the gate.
Wooden bridge after the gate.

소바집 이므로...구수~한 소바차...^^

Water dishes for dogs or pets
Water dishes for dogs or pets

금방 튀긴 야채튀김...

소금 살짝 뿌려 정말 맛있게 먹었다..

향긋한 버섯류의 튀김은 향이 최고~!

결국 버섯만 튀겨주는 튀김은 따로 추가주문을..ㅋㅋㅋ

Water dishes for dogs or pets
Water dishes for dogs or pets

메인인 소바....

손으로 반죽하고 손으로 썰어낸 소바..

우리나라 손 칼국수 전문점과 비슷한 형식 이랄까...

정말 면발이 쫀득하고 구수했다..

이런 제대로 된 소바집 소바는 역시....계절에 어울리는 뜨끈한 소바 보다는 차가운 소바가 최고다..

Cozy and quiet inside with cute Halloween decorations
Cozy and quiet inside with cute Halloween decorations

뜨거운 소바는 메뉴에 있지만,주인 아주머니는 뜨거운 소바를 주문 하는 손님께..

"찬 소바를 추천 드리고 싶어요..역시,제맛을 느끼시려면 말이죠.."

맞다..아무래도 막 삶은 소바를 이 고장 찬 물에 씻어 쫄깃~!한 면발을 즐기려면...뜨거운 소바보다 찬 소바지...암~

뜨거우면 금방 불어버리니..

아~~오랜만에 정말 맛있는 여러가지 버섯 덴뿌라에...

소바를 만끽했다...

Cozy and quiet inside with cute Halloween decorations
Cozy and quiet inside with cute Halloween decorations

나오는 길에는 정원에서 만난 코스모스...

"쵸콜릿 코스모스에요..^^"

라며...사진을 찍는 나에게 알려주시는 주인 아주머니....

조용한 곳에서 편안한 마음으로 소바를 즐기고 싶은 분들께 추천....^-^

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Kim YangHyun @kim.yanghyun

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