문케이크

중추절 축제때 먹는 특별한 중국식 케이크

Etsuko Yamada    입력

문케이크라는 중국 간식을 좋아하시는지? 나는 방문객 여러분들이 문케이크를 요코하마 차이나타운에서 중추절 축제 시즌에 살 것을 추천한다. 문케이크는 달콤한 콩 반죽에 소금에 절인 노른자를 함유하는 케이크다. 노른자는 보름달과 비유되고, 짠 맛은 반죽의 맛을 살린다. 작고 둥근 케이크는 초고칼로리 함량 때문에 5, 6명의 사람들이 나눠먹어야 적당하다. 나는 학창시절 차이나타운 근처에서 공부했던 친구가 추천하는 쥬라쿠라는 가게를 개인적으로 추천한다. 나는 이 가게에서 문케이크를 샀는데,정말 맛있었다!

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Andrew C.

Andrew C. @andrew.choi

원본의 Etsuko Yamada