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포화지방, 오메가 3, 오메가6 지방산과 콜레스테롤이 낮은 이 쇠고기는 상업용 쇠고기보다 아름답게 마블링되고 맛이 풍부하다. 오키규라고 불리는 일본 검은 소가 바로 그 주인공이다.
오키 열도는 스시와 사시미 애호가들의 천국 그 자체다. 그 날의 잡은 신선한 해산물을 먹기에 최고의 현지 식당 중 하나는 아지노쿠라다 (아지는 맛, 쿠라는 일본 전통 창고를 의미한다).
히시우라 항구에 이상적으로 위치해 있는 마린포트 호텔 아마는 아마 타운을 탐방하기 위한 좋은 출발점이다. BBQ 디너 패키지 메뉴는 강력하게 추천한다. 호텔 내 자연 온천에서 휴식을 취하시길 바란다.