健康之旅:品味田村市農產品與荏胡麻油的體驗旅行 2023

關於田村市

日本福島縣田村市,位於阿武隈高原,阿武隈山系在田村市的南北,形成了壯麗的山脈和起伏 的丘陵地形,大滝根川和高瀬川等眾多河川源自這片土地,在這樣的自然環境中,境內有多處 欣賞阿武隈高原美景的景點。

田村市是一個能夠感受到「地球的氣息」的特別之處。這裡的自然環境豐富多彩,鍾乳洞便是 其中一個極具代表性的地方,例如有著悠久歷史的阿武隈洞,讓人有機會近距離感受自然的神 秘和偉大。

田村市不僅以阿武隈洞聞名,還擁有其他獨特的旅遊資源。這個城市是由瀧根町、大越町、都 路村、常葉町和船引町等五個村莊合併而成,每個地區都有其獨特的特色。各地皆能欣賞與感 受自然的瞬間之美,蟲蟲樂園提供了近距離接觸與觀察昆蟲的珍貴體驗。此外,天文台則有機 會仰望宇宙的浩瀚等,田村市是個在現代中能感受自然的難能可貴的寶庫。

田村市的荏胡麻

荏胡麻,作為日本傳統的長壽食物而聞名,尤其富含α-亞麻油酸,被視為預防現代生活中常見 的生活習慣病,像是癌症、心臟病、中風及糖尿病等的理想選擇。

田村市擁有栽培荏胡麻的歷史,荏胡麻一直是當地的傳統食材,當地人相信食用荏胡麻就等於 擁有「十年長生不老」的力量,用於郷土料理像是「荏胡麻味噌」等等。大約數十年前,田村 市的村上周平氏引進榨油機,確立了製作高品質荏胡麻油的技術。這種品質優越的荏胡麻油開 始在全國推廣,使田村市成為「荏胡麻油的先驅之地」。

長年以來,田村市持續傳承這份堅持和熱情,守護著品質卓越的荏胡麻油傳統。到田村市,不 僅能品味獨特的當地美食,還能深刻感受到這片土地對於傳統和健康的堅持。

田村市的荏胡麻油是由手工摘採的荏胡麻經煎炸後榨取而成,不添加任何化學物質或添加劑, 也沒有經過科學的精製過程,正是這種對品質的堅持讓田村市成為荏胡麻油的先驅。

到田村市實際品嚐農產品與荏胡麻吧!

兩天一夜的體驗之旅,附英語導覽,免費參加!

荏胡麻油富含α-亞麻油酸,有著長久栽培及食用歷史的田村市,成為日本荏胡麻油的發源地。 而「田村的荏胡麻油」更是日本首次被農林大臣所訂立的地理標識保護制度所登記的食用油。

田村市長久以來栽培荏胡麻並製成荏胡麻油,旨在促進當地居民的健康。透過提供傳統及現代 風格的荏胡麻料理等,這次的旅程希望將這美好的食材帶給關心美容和健康的民眾,並深入了 解,體驗田村市的傳統文化與自然美好。

◎ 旅行條件

■ 旅行費用:免費

■ 旅行日期:2023年11月25日(星期六)至26日(星期日)

■ 行程:請見下方及附件。

■ 住宿:「四季之宿 天瑞」福島縣田村市船引町船引字馬場川原20-9(每人一室使用)

■ 餐飲條件:早餐1次、午餐2次、晚餐1次

■ 包租巴士公司:東部自動車合資會社

■ 陪同員工:將有會說英文的翻譯導遊同行

■ 招募人數:10人※若報名者眾多,將進行抽籤。

■ 最少執行人數:5人

■ 希望參加者在參加旅遊期間透過社交媒體分享旅遊的情況,並在旅遊結束後填寫問卷調查, 謝謝您的合作。

■ 我們提供了詳細的旅行條件文件,請在報名前確認。

行程概略: 11/25(六)

9:45 JR郡山站西口 觀光巴士乘坐處集合

10:00 JR郡山站出發

11:00~12:30 「蓮笑庵」抹茶體驗 附荏胡麻和菓子

13:00~15:00 午餐「割烹 加賀」,品嚐荏胡麻義大利麵及使用阿武隈野菜的炸天婦羅等料理 欣賞大越町鬼五郎幡五郎太鼓表演

17:00 晚餐「古民家餐廳 華」,品嚐田村市當地農產品與荏胡麻料理,以及圍爐裏烤魚

19:00 入住「四季之宿 天瑞」

11/26(日)

9:00 出發

11:00 參觀田村的人形樣,購買名產

11:30~13:00 「荏胡麻油北部榨油所」,榨油烘焙及榨油體驗,品嚐現榨的荏胡麻油,以及 製作自己的荏胡麻油

13:30~15:00 「向日葵農園」搗麻糬體驗

15:30~16:00 抵達JA購買名產,問卷調查

17:00 JR郡山站解散

報名方式

1. 僅接受線上報名,請至以下網站 https://tamura-egoma.net
2. 申請完成後,我們將會回覆確認郵件。
3. 申請截止日期:2023年11月9日(星期四)。
4. 最終行程通知:最終的旅程安排將透過郵件發送給您。
5. 出發日期注意事項:請在最終旅程指定的時間,於指定地點集合。